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Tostare il caffè non è mai stato così smart (video)

Cosimo Alfredo Pina -

Chi di voi apprezza un buon caffè saprà che dietro ad una tazzina si nasconde un complicato processo che dalla raccolta alla macchina, espresso o moka, passa da selezione, tostatura e distribuzione. IKAWA è una macchina per tostare il caffè particolarmente smart, che promette di tenere inalterate tutte le qualità del chicco fino al momento della preparazione.

Partendo dai chicchi verdi di caffè questa piccola torrefazione domestica permette di creare la miscela perfetta per i propri gusti in pochi minuti. L’app per dispositivi Android ed iOS permette di gestire la tostatura, con una precisione al limite dello scientifico, oltre alla possibilità di scaricare, salvare e condividere ricette e miscele.

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Se siete degli appassionati della bevanda nera e volete provvedere voi stessi alla miscela e alla scelta del grado di tostatura del vostro caffè, IKAWA potrebbe proprio fare al caso vostro; in tal caso sappiate che il gadget è ancora in fase di finanziamento e se vorrete pre-ordinarne uno dovrete affrettarvi (mancano solo cinque giorni alla scadenza) ad effettuare una donazione su Kickstarter di almeno 500£.


Fonte: Kickstarter