microonde calorie-2

Un forno a microonde che conta le calorie

Cosimo Alfredo Pina

I ricercatori presso General Electric stanno sviluppando un forno a microonde in grado di misurare rapidamente la quantità di calorie presenti nei pasti da riscaldare. Utilizzando le stesse microonde che servono per cucinare il cibo, il forno sarà in grado di determinare il contenuto in grassi e acqua del cibo.

LEGGI ANCHE: Una tazza smart che monitora cosa e quanto beviamo

Il progetto è allo stato di prototipo e funziona soltanto con cibi frullati, poiché necessita che il materiale sia omogeneo per avere risultati accurati, rendendolo l’ideale per minestre e puree. Il prossimo passo sarà quello di riuscire a scansionare un piatto composto da più tipi di cibo.

microonde calorie

L’idea di questo dispositivo è nata dalla moglie di uno dei ricercatori che, stufa di gadget per la salute poco efficienti, ha proposto l’idea al marito. Il gruppo di General Electric è determinato nel portare a fondo questo prodotto che farà la felicità sia dei salutisti sia delle persone che puntano a perdere qualche chilo di troppo.

 

Via